Die Küken sind auf der Weide

Jetzt ist die Zeit, in der auf dem Schönmoorer Hof der Geflügelnachwuchs auf die Weiden kommt. „Die Gänseküken sind schon draußen, in Kürze folgen die Entenküken“, sagt Frank Gadow. Da der Hofladen in Schönmoor nur in der Saison und auf Anfrage geöffnet hat, können sich Kunden mit Grillfleisch vom Geflügel oder vom Bentheimer Schwein sowie Würstchen an den Automaten in Bad Segeberg (neben dem Restaurant Mones, Theodor-Storm-Straße) und an der Milchtankstelle in Fahrenkrug versorgen. „Damit ist auch gesichert, dass man am Wochenende etwas zu grillen hat“, sagt Frank Gadow. Schon jetzt weist er darauf hin, dass sich die Verbraucher im Herbst wegen der gestiegenen Kosten für Energie, Futter und Lohn auf steigende Preise einstellen müssen.

Der Wakendorfer Hof der Familie Gadow wird derzeit auch für die Arbeit von Viola Gadow-Frangakos genutzt. Die Sozialpädagogin, Reittherapeutin und Traumapädagogin ist hier in der Kinder-, Jugend- und Familienhilfe sowie in der Bauernhofpädagogik und in der Reittherapie im Einsatz. Zudem sollen auf dem Wiesenhof mitten im Ort Ferien auf dem Bauernhof angeboten werden.