Seebar auf dem Campingplatz Idyll nach Umbau neu eröffnet
Bornhöved (ohe). Dürfen wir hier auch etwas essen oder ist das nur für Camper? Die Fragen hören Uwe Gloistein, seine Frau Lina und Tochter Aiste Petersen immer wieder. „Ja natürlich, bei uns sind alle herzlich willkommen“, antwortet Aiste Petersen dann.
Im September 2022 übernahm die Familie den Campingplatz Idyll in Bornhöved (Seeweg 7). Im Winter renovierten sie den Gastronomiebetrieb von Grund auf. „In dieser Saison legen wir richtig los“, sagt Aista Petersen. Ein eigenes Lokal war immer ihr Traum. Mit der Seebar auf dem Campingplatz ist dieser nun in Erfüllung gegangen.
Schnitzel, Bratkartoffeln mit Matjes, Wildgerichte, Pizza, Chorizo bereitet ihre Mutter Lina in der Küche zu. „Natürlich haben wir auch Klassiker wie Currywurst und Pommes Frites“, sagt Aista. Das Wildfleisch beziehen sie von Jägern aus ihrer Familie.
„Jede Woche gibt es bei uns einen Wochen-Special“, ergänzt Uwe Gloistein. Das sind saisonale Gerichte.
Vor dem Gasthaus haben die Campingplatzbetreiber neben der gepflasterten Außenterrasse Sand aufgefahren und eine Beach Lounge mit Strandkörben und Liegestühlen eingerichtet. Hier serviert Aiste Petersen Cocktails und andere Getränke.
„Wer einmal hier war, der kommt in der Regel wieder“, sagt Uwe Gloistein. Er hofft, dass sich das Angebot bei den Bürgern und Bürgerinnen in der Region mehr und mehr herumspricht.
Uwe Gloistein und seine Familie planen Veranstaltungen wie ein Sommerfest und ein Dart-Turnier. In der Seebar können Gäste feiern. „Für Geburtstags- oder Familienfeiern bieten wir Speisen nach individueller Absprache an“, sagt Uwe Gloistein.
Von der Seebar ist man zu Fuß in zwei Minuten am Bornhöveder See. Der Campingplatz Idyll ist besonders bei Dauercampern beliebt. Fast alle Plätze sind belegt.
Kontakt
Seebar
Campingplatz Idyll
Seeweg 7, Bornhöved
Öffnungszeiten:
Di. - Do. 12 bis 21 Uhr,
Fr. und Sa. 12 bis open end,
So. 12 bis 20 Uhr
Tel.: 0 43 23 / 64 27