Rickling (mq). „Was lieben Bäcker beim Grillen? Klar: Bier, Brot und natürlich Fleisch“, sagt Tim Gräper. Der Bäckermeister und Inhaber der Bad Segeberger Bäckerei Gräper hatte die Idee, die ersten beiden Dinge miteinander zu vermischen und ein tolles Bierbrot daraus zu backen. Das nötige Bier für die Braumeisterkruste erhält er von der Ricklinger Landbrauerei.
Bornhöved (em). „Die Nachfrage nach regional erzeugten Produkten ist groß, das ist auch in unserer Fischzucht so“, erklärt Fischwirtschaftsmeister Volker Christophersen, der den Betrieb direkt am Bornhöveder See seit 2002 leitet.
Neuengörs (mq). Sorgenfrei in den Ruhestand – das wünschte die Grundschule Neuengörs Reiner Sorgenfrei, als der langjährige Hausmeister verabschiedet wurde. 33 Jahre lang war er Ansprechpartner für Probleme aller Art für Schüler und Lehrer.
Wahlstedt (mq). Seit fünf Jahren betreiben Caroline Prieß, Susanne Götze und Karin Mohr gemeinsam die Hebammenpraxis in Wahl-stedt in der Waldstraße 17. Auf eine Feier haben die drei Hebammen verzichtet. Stattdessen baten sie um eine Spende für den ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst Die Muschel.
„Wir bekommen das Leid in manchen Familien mit“, sagt Karin Mohr. Deswegen sei es klar gewesen, die Arbeit der Muschel zu unterstützen. Jetzt überreichten sie eine Spende in Höhe von 300 Euro an Alexandra Preuße. „Wir freuen uns darüber, dass die Menschen an uns denken und uns mit einer Spende bei der Arbeit helfen“, sagte die Koordinatorin bei der Muschel.
Schlamersdorf (ohe). Friedrich W. Petersen und sein Sohn Willi kommen ins Schwärmen, wenn sie von ihrem Mitarbeiter Jürgen Stoltenberg reden. „Das ist der Mann schlechthin. Jürgen Stoltenberg hat viel dazu beigetragen, dass unser Unternehmen heute dort steht, wo wir sind“, sagt Friedrich W. Petersen, Inhaber der Firma Friedrich W. Petersen in Schlamersdorf. Willi Petersen denkt noch weiter. „Wenn ich Mitarbeiter schnitzen könnte, würde ich Jürgen Stoltenberg gleich in dreifacher Ausführung schnitzen“, sagt der Juniorchef.
Küchen sind die große Leidenschaft von Jan-Hendrik und Jessica Hoops. Wer sich einmal im Küchenwerk Hoops beraten lassen hat, der wird es gespürt haben. Eine Küche individuell nach den Wünschen ihrer Kunden planen zu dürfen, das empfinden beide als Belohnung. Das Budget der Kunden spielt dabei keine Rolle. „Eine vernünftige Einbauküche bekommt man bei uns schon ab 5.000 Euro“, sagt Jan-Hendrik Hoops.
Bad Segeberg (mq). Wer sich für technisches Spielzeug, Modelleisenbahnen, Bausätze und Sammlerfahrzeuge interessiert, kann aufatmen. Denn auch wenn das Traditionsgeschäft Victor Boehm vor kurzem seine Türen für immer geschlossen hat, bleibt Bad Segeberg eine Anlaufstelle erhalten. Marcus Grünewald, zuletzt Geschäftsführer bei Victor Boehm, zieht ein paar Häuser weiter und ist in der Oldesloer Straße 21 mit Technik-Hobby & Spiel gestartet.
Bad Segeberg (ohe). Auf dem Sideboard im Besprechungszimmer von Finanzhaus Immobilien stehen die Pokale in Reih und Glied. Die Auszeichnung mit dem Immo Award der Deutschen Immobilienmesse und der Eintrag in die Liste der Top Makler des Focus Magazins sind für das Team von Inhaber Philipp Frank schon fast selbstverständlich geworden.
Oering (mq). Rund 400 kleine und große Gäste besuchten das diesjährige Osterfeuer des Oeringer 18-Uhr-Stammtisches am Gründonnerstag. Auf der Hofkoppel von Bettina und Peter Finnern war die Stimmung ausgelassen und an dem Abend kam aus den Überschüssen und Spenden eine stolze Summe von 2.124,18 Euro zusammen. Dieses Geld spendete der Stammtisch dem ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst Die Muschel.
Bad Segeberg (kf). Mit ihrer Schatztruhe – dem Laden für schöne Dinge, ist Inhaberin Marianne Homm seit einem Jahr im Eckhaus (Am Markt 5) in Bad Segeberg ansässig und dort nicht nur schnell heimisch geworden, sondern wird von den Kunden für ihr ausgewähltes Sortiment sehr geschätzt. Einige sind ihr sogar aus Ratzeburg gefolgt, denn dort hat Marianne Homm die Schatztruhe mehr als 30 Jahre lang betrieben.
Wahlstedt (ohe). Bianca Herzog und Jörn Schindler haben ihre Hobbys zum Beruf gemacht. Der ehemalige selbstständige Einzelhandelskaufmann und die Inhaberin der Heizung- und Sanitärfirma Käshammer erlernten neue Berufe und machen nun das, was ihnen Spaß macht.
Rendswühren (ohe). Jetzt in eine Solaranlage zu investieren, lohnt sich. Da ist sich André Möller sicher. Die Einspeiseprämien sind zwar deutlich gesunken, doch die Strompreise werden weiter steigen. Da macht es Sinn, den Eigenbedarf möglichst mit Strom aus der eigenen Anlage zu produzieren. Noch rentabler wird das, wenn man eine Wärmepumpe installieren möchte oder das E-Auto an der Wallbox lädt.
